近几年,酱香酒市场的竞争越来越激烈,有些酱香酒杀出重围,大放异彩。近日,在2023中国酒业金盛奖颁奖盛典上,肆拾玖坊旗下产品泰斗酒荣获“2023年度大单品”奖项。这既是对泰斗酒产品质量的高度认可,也证明了肆拾玖坊坚持匠心酿造的品质实力。

肆拾玖坊泰斗酒源于茅台镇的赤水河畔,这里的地理环境优越,提供了对泰斗酒酿造有利的微生物环境;而茅台镇特有的紫红色土壤,富含多种微量元素,独特的地貌结构,砾石和砂石散布的土地,拥有极佳的渗水性能,地表水和地下水在奔向赤水河的过程中,可被层层的过滤、吸收和转化。

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肆拾玖坊一直以“恪守品质、科技赋能,助力消费升级,助兴美好生活”为企业使命,以品质为先,坚持以匠心酿造纯粮好酒。其核心产品泰斗酒深受消费者喜爱,这主要归功于以下几点:

一是选择优质的酿酒原料。泰斗酒选用的是高质量的红缨子糯高粱,这种高粱含丰富的支链淀粉,耐高温,可反复蒸煮,非常适合酱香型白酒的酿造。

二是继承12987制酒管理流程。泰斗酒严格按照12987制酒管理流程进行酿制,从制曲、发酵到取酒,历时一年有余,完全手工操作,充分保留酱香型白酒的风味。

三是聘请行业专家。邀请中国白酒专家陈孟强担任肆拾玖坊的总工程师,对产品质量进行全面把控,确保泰斗酒的风格和品质。

四是用户导向的设计。泰斗酒通过大规模用户封测,真正做到了从用户中来、到用户中去,深得消费者喜爱。

五是标准化的现代管理。肆拾玖坊在坚持古法工艺的同时,也引入了自动化、信息化的现代化管理体系,严格执行国家白酒生产标准,确保每一瓶泰斗酒的质量均可达标。

从源头到酒桌,肆拾玖坊以精细工艺和独特视角,创造出不仅满足消费者口感需求,更能引领饮酒文化潮流的佳酿。肆拾玖坊泰斗酒这次获奖,无疑给这个品牌在全球市场中赢得了更大的知名度和声誉。肆拾玖坊表示,未来会继续秉承“做一瓶纯粮好酒”的奋斗理念,以匠人精神、严谨的态度不断提升产品品质,让更多消费者喝到好酒、爱上中国酱香酒。

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